日日是好日

とりとめのない日常でも大切にするための記録。衣食住のQOLを上げる工夫・努力を綴ります。

2月のマイルドドラッグ集計

本日の肥満糖尿予防メニュー ごぼうサラダ ひじきのサラダ 青梗菜・もずくの味噌汁 ナス・しめじのトマトソース焼き 鰯の味噌煮(市販)、自家製パクチーを添えて 人参のサワークリーム和え 2月のマイルドドラッグ集計 Morozoff焼き菓子3個 想ひそめし煎餅かり…

太るわけない

本日の肥満糖尿予防メニュー 豚バラ大根 焼きナスの味噌汁 人参の坦々麺風 ひじきのサラダ ごぼうサラダ 家庭用のだから正確なのは体重だけで 体脂肪率はデタラメかもしれません。 デタラメの可能性が高いですが、それでも嬉しかったので記念に撮っておきま…

克服したい2つのこと

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の坦々麺風 ひじきのサラダ トマト・もずくの味噌汁 絹さやとツナのオイスターソース炒め シメサバの炙り ゴーヤの佃煮 昼食後に飲むカフェオレにエリスリトールを大匙1入れてみました。今までやらなかったので物凄い背徳感…

家事労働はトレーニングより疲れる

本日の肥満糖尿予防メニュー さわらの西京焼き ゴーヤの佃煮 ブロッコリー・モズクの味噌汁 ナスの揚げ浸し 人参の金平 ほうれん草の胡麻和え 私はコンビニ・銀行のATMで、お金を下ろすのは月に1回までと決めています。 (家族に何かあったときなどの緊急時は…

糖質制限には妥協と工夫を

本日の肥満糖尿予防メニュー 菜の花の酢味噌和え カレイの干物 ヒラタケ・もずくの味噌汁 ブロッコリーのクリーム煮 茄子の揚げ浸し 人参の金平 最近、『酢味噌和え』が続いています。ハマってしまって抜け出せません。 頂き物の『混ぜご飯のもと』です。 白…

100%豆腐ハンバーグ

本日の肥満糖尿予防メニュー 100%豆腐ハンバーグ もずく・エリンギ味噌汁 人参のタラコ煮 春菊の酢味噌和え 食後のスイーツ 超微粉おからパウダーのパウンドケーキ (一切れあたりの糖質量は1g) 昨日は掃除を頑張りました。 風呂はエプロンを外して業者並みに…

やる気と身体が反比例

肥満糖尿予防メニュー 人参のたらこ煮 蒸しナスの胡麻だれ もずく・エリンギの味噌汁 春菊の酢味噌和え ニンニクの芽と鰤のオイスターソース炒め 里芋の煮物 業務スーパーで値引きになっていた鰤の刺身。生で食べるのは無理なので、オイスターソースで炒めて…

5日間で2.5キロ減

本日の肥満糖尿予防メニュー 里芋の煮物 こんにゃくと人参の煮物 もずく・しめじの味噌汁 絹さやとサワークリームの和え物 鯵の南蛮漬け ブロッコリーのトマトソース焼き サワークリームと液状の白味噌を混ぜて、絹さやと和えました。何にでも合うソースかも…

おじさんから少年へ

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜と豚肉の甜麺醤煮込み もずくスプラウトしめじの味噌汁 グリル野菜をのポン酢浸し こんにゃくと人参の煮物 ブロッコリーの白味噌チーズ 最近、この白味噌にハマっています。これと粉チーズを混ぜて野菜に和えれば、小鉢が1…

勝手にホッコリ

本日の肥満糖尿予防メニュー アボカドの岩海苔和え 鰯のレモン煮 (市販) もずく・エリンギの味噌汁 ベーコンと筍のレモン炒め 人参の金平 小松菜とシーチキンの塩炒め 食後に『フジッコの豆』をお茶請けに食べました。箸置きなのですが、豆を置くのに丁度良…

アレルギーと超加工食品

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 カレイの干物 焼き茄子とトマトの味噌汁 人参の金平 筍とべーコンのレモン醤油炒め 春菊の酢味噌和え 夫が自室から出てきません。朝から下痢が酷いらしく寝込んでいます。 夫は『昨夜のラム肉が原因』と言うのですが。…

テレビ裏をプチリフォーム

本日の肥満糖尿予防メニュー ラム肉とアスパラの甘辛煮 もずく・トマト・エリンギの味噌汁 トマトの岩海苔チーズ焼き 春菊の和え物 人参の金平 昨日はキムチもつ鍋を食べました。おでんの具(じゃが芋をつかっているので糖質多め) を少し入れて。〆はチーズリ…

老いのせいでガス代が下がる

本日の肥満糖尿予防メニュー キムチもつ鍋、牡蠣入り 市販のモツ煮込みを使えば簡単に美味しく出来ます。 デザートに苺とカフェオレ お腹いっぱい食べたのでダラダラせず、昼食後はダイソーで買い物とプチリフォーム。 その後、ジムで筋トレと有酸素運動。 …

日本人は砂糖1日66g

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参のバジル和え しめじ・ナスの皮の味噌汁 ごぼうのハムマヨサラダ ひじきと豚肉の甘辛炒め ナスとピーナッツバターの和え物 今年から低糖質の寒天ゼリーもマイルドドラッグ扱いにしました。 (人工甘味料が入っているので) で…

減量を放棄します

本日の肥満糖尿予防メニュー ジーマーミ豆腐 人参とバジルの和え物 もずく・しめじの味噌汁 ピーマンと茄子のナンプラー炒め ししゃも ごぼうのハムマヨサラダ 不謹慎な言い回しかもしれませんが。体重ってコロナの感染者数と同じなのかな?と。 感染者数を…

ファスティングはダイエットにあらず

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とあげのカレーチーズ焼き 焼き茄子・もずくの味噌汁 南瓜とサワークリームのサラダ 鯖と大根のコチュジャン煮 人参のスパイス炒め 昨日、体調が少しおかしくて。身体がフワフワして、このままジムに行ってトレーニングし…

祝、デニムがワンサイズ落ちる

本日の肥満糖尿予防メニュー ひじきの煮物 カレイの煮付け トマト大根もずくの味噌汁 人参のカレースパイス 小松菜のクリーム煮 きのこの梅和え バレンタインデーの『お菓子の爆食』によって体重が500g増えましたが、丸二日で元に戻りました。良かったです。…

糖質制限は一生もの

本日の肥満糖尿予防メニュー ひじきの煮物 ふろふき大根 人参の肉味噌炒め サラダほうれん草もずくの味噌汁 茄子の揚げ浸し ほっけ うちは亡き祖母の徘徊が酷く、警察に御世話になったことが何度かあります。見知らぬ方が祖母に声をかけ、保護してくれたこと…

食物繊維が救ってくれた

本日の肥満糖尿予防メニュー ひじきの煮物 人参の肉味噌炒め ふろふき大根 サラダほうれん草・ヒラタケ・もずくの味噌汁 ツナとチリソースの卵炒め、エゴマのっけ 昨日はバレンタインデーで、お菓子を食べまくり。今朝、体重を測ったら500g増量していました…

美味しいけど超加工食品

業務スーパーの30円の豆腐を使って、唐揚げを作ります。 まずは豆腐を冷凍します。丸一日くらいかかります。 豆腐が黄色いになれば完成です。 冷凍豆腐を解凍して、ギュッと手で水分を絞ります。 水分を絞り切った豆腐を調味液に漬けて、粉をまぶして普通に…

エステより筋トレ派です

本日肥満糖尿予防メニュー シメサバ なめこ・もずくの味噌汁 金平ごぼう 人参の麺つゆチーズ 絹さやのニンニクレモン塩炒め 胡麻豆腐 ほうれん草の胡麻和え 今日は品数を増やしました。 すぐ手に届くところに糖質たっぷりのチョコ・煎餅・饅頭がありますが。…

頂き物の菓子に悩む

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 きのこのマリネ もずくと干し大根の味噌汁 金平ごぼう だし巻き 人参の麺つゆチーズ 南瓜の煮付け これまではスーパー糖質制限をしていたので、Sコープで多めに卵を注文していました。 スーパー糖質制限はやめてしまっ…

本日の食物繊維は54g

休日なので、少し手の込んだ料理にしました。 業務スーパーで、30円の木綿豆腐を2個買って、肉団子を作ります。 しっかり水切りした木綿豆腐680gにサイリウム15g・超微粉おからパウダー30gを入れました。これだと挽肉や粉物を入れる必要がないです。充分繋ぎ…

サイズにしか拘らないとセール品で充分

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 人参のたらこ煮 もずくブロッコリーの味噌汁 キャベツとあげの中華風 鰆の西京焼き 南瓜の煮付け ほうれん草となめ茸の和え物 セールを利用する人は、お金が貯まらないと言いますが。 私は基本的にはセール品を選びます…

15年もありがとう

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 鯵のムニエル、マスタードソース トマト・もずくの味噌汁 白菜のクリーム煮 人参のタラコ煮 ブロッコリーのカレーチーズ焼き バレンタインデーのお菓子は『小倉山荘の柿の種と海老煎餅』にしました。いっぺんに食べてし…

T-falと決別

手羽元とカブのさっぱり煮 もずく・トマトの味噌汁 マッシュルームと芽キャベツの中華風炒め煮 人参の金平 菊芋のポテトサラダ 胡麻豆腐 2年半前に買ったT-falの卵焼き器、送料込みで3000円でした。これにニトリの取っ手を挟んで使用していました。ニトリに…

家事で食後血糖値を下げる

本日の肥満糖尿予防メニュー 近所のスーパーで豚肉が安かったので、鍋にしてしまいました。たらふく食べて満腹です。 150gの白米を雑炊にして、夫と分けて食べました。半分だけど。鍋のときは『ポン酢』『ごまダレ』をドバドバかけるので、今日は糖質をいつ…

低糖質シチュー

本日の肥満糖尿予防メニュー アーモンドミルクのシチュー ブランパン サラダ 普段あまり使わない食材を使ってみました。 菊芋・フリルレタス・芽キャベツ・値段の高いソーセージ・アイスプラント。全て業務スーパーで入手しました。 菊芋もアーモンドミルク…

Mサイズの落とし穴

本日の肥満糖尿予防メニュー レバニラ炒め もずく・なめこ・トマト皮の味噌汁 胡麻豆腐 南瓜の白味噌サラダ ピーマンと塩辛の炒め物 トマトと岩のり和え物 20代のまだ痩せていた頃は可愛い下着を身につけていましたが。 ブクブク太りだしてから下着は全てUNI…

1月のマイルドドラッグ集計

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 鮭 もずく・しめじの味噌汁 大根のステーキ 南瓜の煮付け ピーマンとあげの炒め物 人参とハムのマヨサラダ 今年から 一ヶ月間に食べたマイルドドラッグと超加工食品をまとめることにしました。 マイルドドラッグ 糖質量…