日日是好日

とりとめのない日常でも大切にするための記録。衣食住のQOLを上げる工夫・努力を綴ります。

余り物でプチリフォーム

人参のたらこ煮 トマトのなめ茸和え もずく・トマト皮・かぶら茎の味噌汁 鰤かぶら 賞味期限ギリギリの鰤と特売品のかぶらを使ってみました。大根よりも火が通りやすいので、短時間でできました。 ここ最近、プチリフォームをしていて、床材・カッティングシ…

31年ぶりに床を貼り替える

本日のロカボ キムチ鍋(モツ煮込み) 祖父がくれた柿 3連休は食べすぎました。 その中でもマルセイバターサンドが脳にきました。糖質量・GI値の高いものを食べると、脳がグァンとします。お酒を飲んだときの感覚に少し似ています。平日にスーパー糖質制限をす…

無言の外食

本日のマイルドドラック メインの料理は撮り損ねました。 朝・昼を控えめにして、レストランで羽目を外しています。 今日は『良い夫婦の日』ということで、久しぶりの夫婦で外食です。 マスクをして、お互いスマホを使用しながら、ほぼ無言で頂きました。 そ…

あと数ヶ月

本日のマイルドドラッグ チキン南蛮 茄子とワカメの味噌汁 きのこの梅和え マルセイバターサンド 医療崩壊の危険が高まった大阪では、ハイリスク郡の方への自粛要請となりました。 凄く良い案だと思います。これ以上、若い世代に経済的な負担を背負わすのは…

予約したものの悩ましい

本日の肥満糖尿予防メニュー ほうれん草の胡麻和え 茄子とトマトの白味噌和え えのきとワカメの味噌汁 人参と厚揚げの煮物 鮭の西京焼き 地域振興券がまだ残っていて、使い切るために飲食店の予約をしました。 地元の老舗洋食店です。潰れて欲しくないので …

スポーツウェアは誤魔化しがきかない

本日の肥満糖尿予防メニュー トマトのチーズ焼き 人参と厚揚げの煮物 エリンギとワカメの味噌汁 豚肉とほうれん草の甘辛炒め コロナ禍の影響で洋服を買うのを控えていました。 (買っても着ていくところがないからです) 洋服を買うことが、ダイエットのモチベ…

業務スーパーで糖質制限

本日の肥満糖尿予防メニュー 金平ごぼう 小松菜の胡麻和え エリンギとワカメの味噌汁 人参の麺つゆチーズ 鯖のムニエル 鯖のムニエルはウコンを使ってみました。 ウコンは抗酸化作用があるので身体に良いです。 業務スーパーで見つけたカレーの缶詰。 ツナが…

パン作りは難しい

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜のマスタード和え キムチと厚揚げナスの煮物 ワカメとエリンギの味噌汁 鰤の塩焼き 人参の麺つゆチーズ 鰤に引き寄せられる猫たち ブルドッグソースが発売している糖類カットのソースで毎朝お好み焼きを食べていました。 o…

食が乱れると冷蔵庫も乱れる

本日の肥満糖尿予防メニュー 空芯菜のニンニク塩炒め インゲンのクミン和え なめこ・ナス皮・人参の味噌汁 ナスのおかか和え かますの干物 昨日、ニトリで収納用品を調達し、冷蔵庫の整理をしました。 本来は食器棚で使う収納グッズですが、うちの冷蔵庫にピ…

乾物に頼る

用事が重なって、遅い昼食になりました。 本日のロカボ 茄子と鶏肉の南蛮ダレ トマト皮と茄子皮の味噌汁 トマトのタルタルソース 切り干し大根の煮物 冷蔵庫に有ると思っていた野菜がなく、乾物で補いました。スーパー糖質制限のときだと、乾物は使えません…

『もったいない』を楽しむ

朝食 キムチが余っていたので鍋に。 家にあるダシダとコチュジャンでスープを作って市販のモツ煮込みを入れれば、簡単に美味しくできました。 スープを味わうために木綿ではなく、おぼろ豆腐にしました。〆は糖質0麺で。 朝食のデザート 余ったカボチャと胡…

糖質カットのクリスマスケーキ

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の明太マヨ ピーマン南蛮 しめじとワカメの味噌汁 鯵のムニエル、ブロッコリーソース ブロッコリーソースは作るのが手間でしたが、思っていたより美味しかったです。 クリスマス時期にコロナがどうなっているか分からないの…

好きだけど断捨離

本日の肥満糖尿予防メニュー ブロッコリーの白味噌チーズ焼き しめじとワカメの味噌汁 白菜とカニカマのオイスター煮込み カレイの煮付け 去年、セールで買ったワンピース。気に入っていましたが、あまり似合わず。 痩せたからって何でも似合うわけじゃない…

自家製豆乳ヨーグルトを継ぎ足してみる

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の金平 小松菜の梅炒め 小松菜・トマトの味噌汁 鮭とカブのクリーム煮 クリーム煮は、超微粉おからパウダーとサイリウムで作りました。 自家製豆乳ヨーグルト約100gとダノンビオを1つ(75g)で作ってみました。 ダノンビオ2つ…

断捨離が役立つとき

本日の肥満糖尿予防メニュー ナスとベーコンの炒め物 ほうれん草の胡麻和え 大根・トマト・もずくの味噌汁 人参の金平 椎茸と豚肉のバルサミコソース 親族の大学生が2泊3日で遊びに来ます。 客間に布団とハンガーラックを運び。 このハンガーラックには、お…

浮いた食費で自室を改善 2

本日の肥満糖尿予防 人参の金平 ナスとベーコンの炒め物 大根・トマトの味噌汁 鯨の刺身 トマトとなめ茸の和え物 無印のケースをベッドの横に置いて使っていました。ここには、本・(絶対に捨ててはいけない)書類・ベッド周りで使う小物などを入れていました…

亡き祖母から祖父へのプレゼント

朝から体調が悪く。ナスを切って、蓮根をすりおろしたところでギブアップ。そのあとは寝室に逆戻り。 昨日食べた牡蠣にあたったのか? 単なる食べ過ぎか? いずれにせよ、大食漢の私にとっては一大事です。コロッケと私が、ご飯を食べなくなったら異常事態で…

久しぶりの手巻き寿司

本日のマイルドドラック 朝食 超微粉おからパウダーのチヂミ ポテトサラダ(市販) 無糖の青汁 低糖質プリン(市販) 昼食(手巻き寿司) エビ アボカド コブサラダドレッシング 中トロ キムチ アボカドマヨ チーズタッカルビ アボカド 鮪赤身 チーズタッカルビは…

浮いた食費で自室を改善 1

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の昆布和え ブロッコリーのチリチーズ 舞茸ともずくの味噌汁 茄子と鶏肉の甘酢炒め 平日はスーパー糖質制限をするのが定着し。来月も食費が1万円は浮きそうです。コロナ以前だったらアパレルか飲食に使っていましたが、それ…

やっぱりダノン

本日の肥満糖尿予防メニュー きのこのマリネ 人参と塩昆布の和え物 オクラともずくの味噌汁 焼き鯖 揚げなすチーズ R1はドリンクタイプのものしか使ったことがなく。今回はヨーグルトタイプを種菌にして自家製豆乳ヨーグルトを作りました。 R1はドリンク・ヨ…

ジムに通った方がいい人

本日の肥満糖尿予防メニュー ゴーヤの佃煮 ほうれん草の梅和え オクラともずくの味噌汁 キノコのマリネ 鮭の麹漬け 人参のマスタード和え orcinusorca0.hatenablog.com 上の記事でも書いたように、私は肥満人がジムに通うことをオススメしていません。 BMIが…

暇はジャンクの温床

本日の肥満糖尿予防メニュー ゴーヤの佃煮 人参のマスタード和え キノコともずくの味噌汁 大根と鶏肉のトマト煮 晴天の祝日ですが、本日も掃除と片付けを頑張っています。祖父宅の掃除が、まだ終わっておらず。 昼食後に床拭きをします。 午前中も、祖父宅で…

デジタルデトックスに挑戦

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参のマスタード和え オクラともずくの味噌汁 小松菜の胡麻和え 麻婆茄子 首のコリが酷いので、スマホの使用時間を減らすべく、デジタルデトックスに挑戦中です。 土曜日は窓拭きやプチリフォームをしていただけあって減らせま…

出窓をプチリフォーム

本日のロカボ 胡麻豆腐 かぼちゃの煮物 大根ともずくの味噌汁 白味噌チーズ焼き 酢豚 窓拭きをしているときに出窓の傷みが気になって。築年数が30年越えなので修繕の必要があります。大工さんに頼むと高いので、DIYでプチリフォームしました。 ホームセンタ…

貰った林檎でタルトタタン

本日のマイルドドラッグ スクランブルエッグ ウィンナー サラダ おからパン かぼちゃスープ 豆乳ヨーグルト 酢豚 かぼちゃスープ 揚げ出し豆腐 タルトタタン ハロウィンなので、かぼちゃスープを久々に作りました。 祖父から貰った林檎3つで、夫がタルトタタ…

糖質制限とキッチン用品

本日の肥満糖尿予防メニュー 切り干し大根の酢の物 オクラとワカメの味噌汁 人参の明太マヨ しめ鯖 アルミの無水鍋を買おうか悩んでいましたが、買わないと決めました。 ちなみに、私が欲しかったのがコレ。 鋳物と違って、アルミだから軽いです。値段も手頃…

自家製 豆乳ヨーグルト

本日の肥満糖尿予防メニュー 切り干し大根の酢の物 オクラともずくの味噌汁 人参の明太和え ピーマンと牛肉の甘辛炒め 牛乳ヨーグルトよりも豆乳ヨーグルトの方が低糖質です。市販の豆乳ヨーグルトは値段が高いので、業務スーパーの『みどり豆乳』とダノンヨ…

肥満人は筋肉代謝よりも血糖代謝を念頭に

本日の肥満糖尿予防メニュー 切り干し大根の酢の物 ピーマンとあげのナンプラー炒め ワカメとエノキの味噌汁 鯵の干物・そら豆 人参の明太マヨ 元肥満人だからこそ、断言します。肥満人はジムに通ってはいけません。 『肥満人がジムで運動していても見苦しい…

お菓子を食べる頻度

本日の肥満糖尿予防メニュー 蓮根の金平 人参とワカメの味噌汁 小松菜のニンニク塩炒め 鮭の塩焼き・オクラの梅和え 2019年の調査ですが、菓子類(スナック・スイーツ系) を食べる頻度を調べたグラフです。 女性のみ 全体 女性の77%が週に複数回、オヤツを食…

家着を節約

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜のピーナッツバター和え ブロッコリーとワカメの味噌汁 筑前煮 スーパー糖質制限の場合、1食あたりの糖質量は20gまでです。筑前煮のせいで、少し超えました。(1日トータルでは60gを切っています) 夫の好物が筑前煮でして。…