本日の肥満糖尿予防メニュー 人参のタラコ煮 ほうれん草の胡麻和え アスパラガス・もずくの味噌汁 パプリカのスパイス炒め 鰯の竜田揚げ 自宅前の月極駐車場の管理 (主に掃除等) をオーナーさんから任されています。駐車場のフェンス前にゴミを捨てていく輩…
本日の肥満糖尿予防メニュー 茄子のケチャップチーズ 人参のタラコ煮 もずく・しめじの味噌汁 茹で鶏 空芯菜のニンニク炒め フリーザパックに胸肉を入れて、塩麹を揉み込んで一晩寝かしました。たったそれだけなのに美味でした。 ウチの町内はゴミ出し当番が…
本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とあげの煮物 人参のタラコ煮 もずく・しめじの味噌汁 茄子のケチャップチーズ 鯵 金曜日に2600kcal、土曜日は4000kcalでした。この2日間で増えた体重は900g。摂取カロリーからすれば、小さい増量かもしれませんが食べ過ぎ…
本日のマイルドドラッグ 朝の4時からスイーツです。見た目は可愛いですが、恐らく本場のカヌレとは違うような気がします。 カヌレは流行る何年も前に食べた記憶があるのですが、どこで食べたのか全く思い出せなくて。夢だったのかな？と思っていたら。 近場…
イベントメニュー 鰻丼(Sコープ) 胡瓜・もずくの味噌汁 筍と厚揚げの煮物 蒸し茄子のポン酢生姜 せっかくSコープで鰻を注文したのにキチンと味わえず。カヌレのことばかり考えていました。 最近まで近所のパン屋さんで売っていたのですが、当面売らないこと…
本日の肥満糖尿予防メニュー 筍と厚揚げの煮物 ズッキーニのマリネ もずく・舞茸の味噌汁 胡瓜と鶏肉の甘酢炒め 鶏肉の皮を除いてグリルで焼いて油を絞り出し、それで調理しました。 除去した鶏皮はデブエットしている夫が食べました。 4連休ですが、今日・…
本日の肥満糖尿予防メニュー 厚揚げとインゲンのナンプラー炒め ズッキーニのマリネ アスパラ・もずくの味噌汁 鯵のひらき 暑くなってきたので、最近は早朝にジムに行っています。帰宅後、プロテインを飲んでから納豆玄米ご飯を食べるという生活です。 以前…
本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の白味噌和え ごぼうの和風ペペロンチーノ 小松菜の味噌汁 ゴーヤの佃煮 アカエイの唐揚げ(Sコープ) アカエイは低脂質・高タンパクです。揚げ焼きにしているので、2人分でオリーブオイル大匙1しか使っていません。これだと脂…
本日の肥満糖尿予防メニュー ごぼうの和風ペペロンチーノ ゴーヤの佃煮 ほうれん草・もずくの味噌汁 人参の白味噌和え もうか鮫の唐揚げ 胡麻豆腐 夫はハードゲイナーなので食べても太りません。もともと胃腸が弱いので大食漢ではないです。菓子やアイスは食…
本日の肥満糖尿予防メニュー 胡瓜のオイスターソース炒め ほうれん草のポン酢生姜 舞茸・白菜の味噌汁 鯖の味噌煮(Sコープ) 人参の白味噌和え 昨日も暴食でした、3200kcalです。 でも『あすけん』で調べてみると、今年一番の暴食は5月末頃。誕生日なので、夕…
今朝は4時から、カレーパンと菓子パンを食べました。 ジムでトレーニング後、祖父宅を掃除してから回転寿司へ。 デザートにマリトッツォ。近所のパン屋さんに売っていました。他のパンも食べましたが美味しかったです。 地元に老舗のパン屋さんがあって、テ…
本日の肥満糖尿予防メニュー 茄子とピーマンの焼き浸し 人参とハムのマスタードサラダ ワカメ・ブロッコリーの味噌汁 モロッコインゲンと手羽元のトマト煮込み 納豆玄米ご飯は9時30頃に食べました。 昼から予定があるので早朝からジムに行き。インターバルト…
本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜のお焼き(おからパウダー) 玄米・梅干し もずく・ブロッコリー味噌汁 人参とハムのマスタードサラダ 鯵のひらき 茄子・ピーマンの焼き浸し ここ1ヶ月くらい、大阪は雷が酷くて。昨日はヒョウも降っていましたし、短時間で…
本日の肥満糖尿予防メニュー 玄米 納豆 小松菜のピーナッツバター和え ブロッコリー・しめじ・もずくの味噌汁 高野豆腐の麻婆茄子風 高野豆腐を水で戻してギュッと絞って、フードプロセッサで細かくしました。 挽肉に比べて、安価・低カロリー・低脂質です。…
本日の肥満糖尿予防メニュー ピーマンとあげのスパイス炒め 玄米・梅干し もずく・しめじの味噌汁 小松菜のピーナッツバター和え かます ゴーヤとツナの煮物 増えた体重も、ほぼほぼ戻りました。土曜日に 3400kcal以上摂取して、2日で戻るって糖質制限のとき…
肥満糖尿予防メニュー ピーマンとあげのスパイス炒め 玄米・梅干し もずく・なめ茸 ゴーヤとツナの煮物 ホッケ 人参の炒め煮 玄米を炊くのには苦労していません。浸水を忘れたとしても、『びっくり炊き』をすれば普通に炊けますし。 食べるのに苦労していま…
本日の肥満糖尿予防メニュー ピーマンとあげのスパイス炒め 玄米・梅干し 茄子・もずくの味噌汁 ゴーヤとツナの煮物 鯖の味噌煮(Sコープ) 人参の炒め煮 昨日は結局、3400kcal食べました。なんでそんなことになったかというと。 頂き物の豆菓子が賞味期限ギリ…
ほうれん草の胡麻和え 玄米 もずく・舞茸味噌汁 人参の炒め煮 カレイの煮付け 茄子のミートグラタン シャトレーゼのバームクーヘンは無添加です。必要なものしか入っていません。 身体への負荷は少ないです。ただ、これを美味しいと思う人も少ない気がします…
本日の肥満糖尿予防メニュー ごぼうとハムのサラダ 玄米 もずく・舞茸の味噌汁 レバニラ炒め 筍とあげの煮物 筋肉を育てるには、ある程度のインスリンが必要です。 『さつま芋』をホームベーカリーで焼いてみました。蒸すより焼く方がGI値は高くなります。イ…
本日の肥満糖尿予防メニュー 筍とあげの煮物 玄米・梅干し 切り干し・もずくの味噌汁 キノコとズッキーニのトマトクリーム煮込み 鯖のみぞれ煮 ハムとごぼうのサラダ 脳トレって、一昔前流行りましたけど。認知症の祖母の世話をした私の体感として、予防効果…
本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とひじきの煮物 玄米 もずく・トマトの味噌汁 ハムとごぼうのサラダ 鯛 キノコとズッキーニのトマトクリーム煮込み 6月のマイルドドラッグ ローソンのあんフランスパン ローソンのバームクーヘン ファミマのバームクーヘン…
本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とひじきの煮物 玄米・梅干し もずく・オクラの味噌汁 キノコとズッキーニのトマトクリーム煮込み ムニエル ツルムラサキのポン酢生姜 夫の誕生日 (日曜) に暴食し900g増えました。最近、食べ過ぎです。昨日は運動休みの日…
本日の肥満糖尿予防メニュー 玄米 もずく・舞茸の味噌汁 小松菜とひじきの煮物 赤ピーマンとハマチの塩ダレ炒め 春菊の酢味噌和え 結局、昨日は2700kcal摂取しました。今朝の体重は900g増。2kg増量かも？と思っていたので、拍子抜けでした。 今日は運動休み…
本日のイベントメニュー 珍しく今日は予定が詰まっています。 早朝からジムでインターバルトレーニング ↓ スーパーで昼食の買い出し ↓ 手巻き寿司 昼食後は業務スーパーに買い出し。 ↓ 映画館へ ゴジラが好きな方は鑑賞しても問題無いと思います。小栗旬君が…
本日の肥満糖尿予防メニュー キムチもつ鍋 業務スーパーで購入した『もつ煮込み』 これを使ってキムチ鍋にしました。モツだから高タンパク低脂質です。 イオン系列のスーパーで発見しました。何気なく見たらビックリ！ レーズンと砂糖が入っているから甘いで…
本日の肥満糖尿予防メニュー 納豆 玄米・梅干し 茄子・もずくの味噌汁 ズッキーニの白味噌チーズ 鰯ハンバーグ 業務スーパーの激安豆腐を冷凍→解凍すると、『豆腐そぼろ』のようなものができます。それと、Sコープで購入した『鰯つみれ』を混ぜます。さらに…
本日の肥満糖尿予防メニュー キノコの和風マリネ 玄米・梅干し 茄子・もずくの味噌汁 人参の坦々麺風 胸肉とニラのコチュジャン炒め 納豆 昨日は炭水化物量に余裕があったので、頂き物の『わらび餅』を食べました。 この皿はデザート用のではなく。漬物だっ…
本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の坦々麺風 玄米・梅干し もずく・カブの葉の味噌汁 キノコの和風マリネ 豚もも肉とカブのナンプラー炒め 豚もも肉240gで2人分を作りました。この量で充分なんですね。肥満のときも糖質制限中も、肉は遠慮なく食べていました…
本日の肥満糖尿予防メニュー 納豆 玄米・梅干し もずく・小松菜の味噌汁 キノコの和風マリネ イワシの卯の花和え(Sコープ) 人参の坦々麺風 食事回数を増やすために。昼に玄米を食べるのをやめ、2回目の朝食時に食べていましたが。 自分のライフスタイルには…
本日の肥満糖尿予防メニュー ゴーヤの佃煮 人参のタラコ煮 舞茸・もずくの味噌汁 胡麻豆腐 鯖のトマト煮 (市販) 茄子の味噌炒め ジムで筋トレした日は疲れてしまって。風呂上がりにソファーで一休みするつもりが、そのまま1時間くらい眠ってしまうということ…
