日日是好日

とりとめのない日常でも大切にするための記録。衣食住のQOLを上げる工夫・努力を綴ります。

糖尿予防

太るわけない

本日の肥満糖尿予防メニュー 豚バラ大根 焼きナスの味噌汁 人参の坦々麺風 ひじきのサラダ ごぼうサラダ 家庭用のだから正確なのは体重だけで 体脂肪率はデタラメかもしれません。 デタラメの可能性が高いですが、それでも嬉しかったので記念に撮っておきま…

家事労働はトレーニングより疲れる

本日の肥満糖尿予防メニュー さわらの西京焼き ゴーヤの佃煮 ブロッコリー・モズクの味噌汁 ナスの揚げ浸し 人参の金平 ほうれん草の胡麻和え 私はコンビニ・銀行のATMで、お金を下ろすのは月に1回までと決めています。 (家族に何かあったときなどの緊急時は…

糖質制限には妥協と工夫を

本日の肥満糖尿予防メニュー 菜の花の酢味噌和え カレイの干物 ヒラタケ・もずくの味噌汁 ブロッコリーのクリーム煮 茄子の揚げ浸し 人参の金平 最近、『酢味噌和え』が続いています。ハマってしまって抜け出せません。 頂き物の『混ぜご飯のもと』です。 白…

100%豆腐ハンバーグ

本日の肥満糖尿予防メニュー 100%豆腐ハンバーグ もずく・エリンギ味噌汁 人参のタラコ煮 春菊の酢味噌和え 食後のスイーツ 超微粉おからパウダーのパウンドケーキ (一切れあたりの糖質量は1g) 昨日は掃除を頑張りました。 風呂はエプロンを外して業者並みに…

やる気と身体が反比例

肥満糖尿予防メニュー 人参のたらこ煮 蒸しナスの胡麻だれ もずく・エリンギの味噌汁 春菊の酢味噌和え ニンニクの芽と鰤のオイスターソース炒め 里芋の煮物 業務スーパーで値引きになっていた鰤の刺身。生で食べるのは無理なので、オイスターソースで炒めて…

5日間で2.5キロ減

本日の肥満糖尿予防メニュー 里芋の煮物 こんにゃくと人参の煮物 もずく・しめじの味噌汁 絹さやとサワークリームの和え物 鯵の南蛮漬け ブロッコリーのトマトソース焼き サワークリームと液状の白味噌を混ぜて、絹さやと和えました。何にでも合うソースかも…

日本人は砂糖1日66g

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参のバジル和え しめじ・ナスの皮の味噌汁 ごぼうのハムマヨサラダ ひじきと豚肉の甘辛炒め ナスとピーナッツバターの和え物 今年から低糖質の寒天ゼリーもマイルドドラッグ扱いにしました。 (人工甘味料が入っているので) で…

減量を放棄します

本日の肥満糖尿予防メニュー ジーマーミ豆腐 人参とバジルの和え物 もずく・しめじの味噌汁 ピーマンと茄子のナンプラー炒め ししゃも ごぼうのハムマヨサラダ 不謹慎な言い回しかもしれませんが。体重ってコロナの感染者数と同じなのかな?と。 感染者数を…

ファスティングはダイエットにあらず

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とあげのカレーチーズ焼き 焼き茄子・もずくの味噌汁 南瓜とサワークリームのサラダ 鯖と大根のコチュジャン煮 人参のスパイス炒め 昨日、体調が少しおかしくて。身体がフワフワして、このままジムに行ってトレーニングし…

祝、デニムがワンサイズ落ちる

本日の肥満糖尿予防メニュー ひじきの煮物 カレイの煮付け トマト大根もずくの味噌汁 人参のカレースパイス 小松菜のクリーム煮 きのこの梅和え バレンタインデーの『お菓子の爆食』によって体重が500g増えましたが、丸二日で元に戻りました。良かったです。…

糖質制限は一生もの

本日の肥満糖尿予防メニュー ひじきの煮物 ふろふき大根 人参の肉味噌炒め サラダほうれん草もずくの味噌汁 茄子の揚げ浸し ほっけ うちは亡き祖母の徘徊が酷く、警察に御世話になったことが何度かあります。見知らぬ方が祖母に声をかけ、保護してくれたこと…

食物繊維が救ってくれた

本日の肥満糖尿予防メニュー ひじきの煮物 人参の肉味噌炒め ふろふき大根 サラダほうれん草・ヒラタケ・もずくの味噌汁 ツナとチリソースの卵炒め、エゴマのっけ 昨日はバレンタインデーで、お菓子を食べまくり。今朝、体重を測ったら500g増量していました…

エステより筋トレ派です

本日肥満糖尿予防メニュー シメサバ なめこ・もずくの味噌汁 金平ごぼう 人参の麺つゆチーズ 絹さやのニンニクレモン塩炒め 胡麻豆腐 ほうれん草の胡麻和え 今日は品数を増やしました。 すぐ手に届くところに糖質たっぷりのチョコ・煎餅・饅頭がありますが。…

頂き物の菓子に悩む

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 きのこのマリネ もずくと干し大根の味噌汁 金平ごぼう だし巻き 人参の麺つゆチーズ 南瓜の煮付け これまではスーパー糖質制限をしていたので、Sコープで多めに卵を注文していました。 スーパー糖質制限はやめてしまっ…

本日の食物繊維は54g

休日なので、少し手の込んだ料理にしました。 業務スーパーで、30円の木綿豆腐を2個買って、肉団子を作ります。 しっかり水切りした木綿豆腐680gにサイリウム15g・超微粉おからパウダー30gを入れました。これだと挽肉や粉物を入れる必要がないです。充分繋ぎ…

サイズにしか拘らないとセール品で充分

本日の肥満糖尿予防メニュー 胡麻豆腐 人参のたらこ煮 もずくブロッコリーの味噌汁 キャベツとあげの中華風 鰆の西京焼き 南瓜の煮付け ほうれん草となめ茸の和え物 セールを利用する人は、お金が貯まらないと言いますが。 私は基本的にはセール品を選びます…

家事で食後血糖値を下げる

本日の肥満糖尿予防メニュー 近所のスーパーで豚肉が安かったので、鍋にしてしまいました。たらふく食べて満腹です。 150gの白米を雑炊にして、夫と分けて食べました。半分だけど。鍋のときは『ポン酢』『ごまダレ』をドバドバかけるので、今日は糖質をいつ…

低糖質シチュー

本日の肥満糖尿予防メニュー アーモンドミルクのシチュー ブランパン サラダ 普段あまり使わない食材を使ってみました。 菊芋・フリルレタス・芽キャベツ・値段の高いソーセージ・アイスプラント。全て業務スーパーで入手しました。 菊芋もアーモンドミルク…

Mサイズの落とし穴

本日の肥満糖尿予防メニュー レバニラ炒め もずく・なめこ・トマト皮の味噌汁 胡麻豆腐 南瓜の白味噌サラダ ピーマンと塩辛の炒め物 トマトと岩のり和え物 20代のまだ痩せていた頃は可愛い下着を身につけていましたが。 ブクブク太りだしてから下着は全てUNI…

筋肉は補正下着

本日の肥満糖尿予防メニュー 鯖大根 南瓜の煮付け しめじ・もずくの味噌汁 ピーマンとあげの炒め物 人参とハムのマヨサラダ 2500円の恵方巻きを食べたあと、コンビニに荷物を取りに行きました。そこで、また恵方巻を買ってしまい。昨日は3本食べました。 恵…

元肥満人、冷凍の喜びを知る

本日の肥満糖尿予防メニュー 筑前煮 なめこ・もずくの味噌汁 ブロッコリーとロマネスコのトマトチーズ焼き 切り干し大根の酢の物 春菊の酢味噌和え 食後のデザート 苺 チョコレート効果95 アーモンドミルクのカフェオレ ダイエットを始めてから、自分で果物…

ホームベーカリー生活

本日の肥満糖尿予防メニュー かます エリンギ・もずく味噌汁 カブとあげの炒め物 人参と明太子の炒り煮 春菊の酢味噌和え 南瓜の煮浸し ホームベーカリーを買って1ヶ月経ちました。 私が感じたメリット・デメリットをまとめました。 メリット ①納豆ご飯を欲…

ダイエットに『やる気』は必要ない

本日の肥満糖尿予防メニュー 鰤の照り焼き もずく・エリンギの味噌汁 茄子の揚げ浸し 菜の花の酢味噌和え 人参とツナの煮物 ダイエットにおいて、『やる気が出ない』『やる気が続かない』という声を聞きますが。 ダイエット(肥満人) にやる気は全く必要あり…

体重よりも大事なこと

本日の肥満糖尿予防 ニラとラム肉の炒め物 もずくとエリンギの味噌汁 人参の白味噌マヨ ナスの揚げ浸し ごま豆腐 昨日、美容室に行くのにタイトスカートを履いたらスッとファースナーが上がって。一応、手がすっぽり入るくらいには余裕があります。 タイトス…

免疫力を上げるのは食物繊維

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の白味噌と青海苔和え 豆苗のおひたし エリンギ・もずくの味噌汁 茄子のミートグラタン ししゃも スーパー糖質制限をやめたら下痢は止まりました。最近は綺麗な便になってきて、1日2回出るときもあります。 やっぱり腸内環境…

ダイエット計画、見直し

本日の肥満糖尿予防メニュー ミートスパゲティ(糸コン) 黒豆と七味のサラダ ブロッコリーのスープ 糸コンは冷凍した方がパスタに代用しやすいと聞いたので、やってみました。 水分が抜けてバサバサになります。 私のやり方が間違っていたのか、食べにくかっ…

2.7キロ減、正月太り解消

本日の肥満糖尿予防メニュー 茄子とあげのトマトソース炒め 人参と蒟蒻の煮物 茄子皮・もずくの味噌汁 鮭 ほうれん草の酢味噌和え 年末年始に羽目を外したせいで、2.5㎏増量してしまい。1/4から正月太り解消に向けて動き出しました。 で、今朝。 体重を測っ…

正月太り解消まで、あと1キロ

本日の肥満糖尿予防メニュー 白菜と鱈のクリーム煮 人参と牛そぼろの和物もやしのナポリタン風 カリフラワーのサラダ おやつ くるみ 超微分おからパウダーのパウンドケーキ 豆乳カフェオレ チョコレート効果95 正月太りが解消されていないので、週末のマイル…

高齢者に悩む

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参の牛そぼろ和え ピーマンの甘酢炒め しめじ・もずくの味噌汁 ニラ・キムチの落とし焼き 落とし焼きは超微分おからパウダーとサイリウムで低糖質に仕上げました。 本日もメインディッシュは無しです。 今朝、祖母の3回忌をし…

2日で1.1キロ減

本日の肥満糖尿予防メニュー ほうれん草の胡麻和え 茄子の豚角煮 きゅうり・茄子皮の味噌汁 鮭 人参のマリネ お腹がいっぱいになったので、鮭の塩焼きは食べませんでした。 豚の角煮はセブンイレブンのです。 年末の手巻き寿司のときに食べる予定でしたが。…