肥満からデニム23インチの食物繊維ダイエット

衣食住のQOLを上げる工夫・努力を綴ります

糖尿予防

消費カロリーに頼らない

本日の肥満糖尿予防メニュー 玄米 もずく・ブロッコリー・エノキの味噌汁 大根皮の塩麹煮 レバーのバルサミコ酢炒め ごぼうのペペロンチーノ 昨日は普段より15分多めに有酸素運動をしました。そしたら普段より1.5時間多めに寝てしまい。起きるのが遅かったか…

私にとってのゴール

本日の肥満糖尿予防メニュー ごぼうのペペロンチーノ 人参のハムマヨサラダ エノキ・もずくの味噌汁 蓮根の金平 ニシンの昆布煮(Sコープ) 40歳なので、ここでリバウンドしたらリアルに糖尿です。私は家族歴もガッツリ有るし。一度72kgまで太ったので、既に膵…

バームクーヘン対策

本日の肥満糖尿予防メニュー 無限キャベツ 蓮根の金平 もずく・ブロッコリー・椎茸の味噌汁 人参とハムのサラダ 鯖の玄米味噌 (Sコープ) ↑の献立に野菜ジュース1杯飲んで403kcalです。 無印のバームクーヘンだと、1個あたり400kcal前後あります。でも栄養価…

コートが2サイズダウン

本日の肥満糖尿予防メニュー 無限キャベツ ピーナッツ豆腐 人参・椎茸・もずくの味噌汁 人参のハムマヨサラダ 数の子とニシンの甘酢 (Sコープ) 蓮根の金平 ↑の献立に野菜ジュースを1杯飲んでも363kcalでした。入力ミスかと思って確認しましたが合っていまし…

登山のカロリーは不明瞭

本日の肥満糖尿予防メニュー 筍とあげの味噌炒め モロッコインゲンのソース炒め エノキ・もずくの味噌汁 かます 人参のグラッセ 夫が『週末にカレーを食べたい』と言いまして。てっきり近所のインドカレー店のことだと思っていたら、私が作るカレーのことで…

体調不良なのに勘違い

本日の肥満糖尿予防メニュー モロッコインゲンのソース炒め ピーマン南蛮 茄子・もずくの味噌汁 人参のタイ風金平 カレイの煮付け 糖質制限中に『おからパウダー』を使って、お好み焼きを頻繁に作っていました。結果、飽きてしまい。連鎖的に『たこ焼き・焼…

冷凍庫整理は100均で

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参のタイ風金平 ピーマン南蛮 エノキ・もずくの味噌汁 ツルムラサキのポン酢和え 鯖の玄米味噌 (Sコープ) ごま豆腐 ホームベーカリーで焼き芋を作って、冷凍ストックしています。焼き芋を作る際はアルミホイルで包み、冷凍する…

飽和脂肪酸6%

本日の肥満糖尿予防メニュー 茄子南蛮 春菊の酢味噌和え もずく・舞茸の味噌汁 人参のタイ風金平 さんまの蒲焼 (缶詰) 今朝、体重を測ったら。暴食デイ当日 (土曜の朝) から全く増えていませんでした。 食べても増えない!こんなこと、糖質制限中は有り得な…

元肥満人の挑戦

本日の肥満糖尿予防メニュー キノコの坦々麺風 人参のめんつゆチーズ カブの葉・もずくの味噌汁 カブと揚げの煮物 鯵 来週の月曜は平日なんですね。 私は祝日だと思い込んでいて、夫にも3連休の話をしました。そのとき何も指摘されなかったから、夫も気付い…

洋食は作るのが面倒

本日の肥満糖尿予防メニュー ツルムラサキのお浸し キノコの坦々麺風 茄子・もずくの味噌汁 人参のめんつゆチーズ 鰯のトマトソース (市販) 鰯のトマトソースは業務スーパーで売っているもので、116円です。 こないだ作った煮込みハンバーグよりも安いし栄養…

色気より食い気

甘長唐辛子の白和え 卵スープ 胡瓜の糠漬け 肉じゃが スーパーで見かけたので買ってみました。 あくまでも豆腐なので、オリーブオイルや蜂蜜をかけたところでクリームチーズを彷彿させるような味・食感にはなりません。クリームチーズの代用品として買ったら…

夫の優しさは甘くて太る

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参とハムの煮物 茄子・もずくの味噌汁 豆苗のおひたし 鰯野菜漬け (Sコープ) 筍の鶏そぼろマヨ 今週も夫は連休です。会社が創立記念日だから、午前中にひとりでサイクリングに出掛けました。 昼食が出来た頃に戻ってきたのです…

脂質と向き合うのは難しい

本日の肥満糖尿予防メニュー きのこの酢味噌和え 人参とハムの煮物 小松菜・もずくの味噌汁 鮭 茄子のミートグラタン 食品に含まれているトランス脂肪酸の値です。 ビスケットはショートニングが入っているから高いです。WHOの基準だと2g/日までだから、(恐…

健康のために冷凍室を拡大したい

本日の肥満糖尿予防メニュー きのこの和風マリネ 人参のタラコ煮 小松菜・もずくの味噌汁 ピーマンの塩麹炒め 鯖 昨日は隣市の家電量販店まで自転車で走りました。目当ては冷蔵庫です。買い替えてもいい年数なので下見に行きました。 (流石に夫も冷蔵庫は修…

体型と体重のギャップに慣れない

本日の肥満糖尿予防メニュー 人参のタラコ煮 きのこの和風マリネ もずく・サラダ菜の味噌汁 ピーマンと塩麹の炒め物 ししゃも 週末に暴食しているので、今朝の体重は1.3kg増えました。でも腹部が小さいままだし、23インチは普通に穿けるし、身体的には全く太…

適量を知る

ゴーヤの佃煮 大根のべっこう煮 豆苗・もずくの味噌汁 キャベツメンチ キャベツメンチはタネが緩くて衣を付けにくいので、冷凍してカチカチの固形物にしてから揚げます。 久しぶりに作りましたが、これが適量なんですね。肥満人の頃はひとりで5〜6個は食べて…

暴食デイ前日なのにテンションが上がらない

本日の肥満糖尿予防メニュー 大根のべっこう煮 ゴーヤの佃煮 茄子・もずくの味噌汁 小松菜とレバーのオイスターソース煮込み 有給を取ったので夫は4連休中です。午前中からパンの仕込みに入っています。 勤務先の人に話したら『作ったパンを食べさせて』と言…

脂質制限の影響

本日の肥満糖尿予防メニュー キノコのアサリ煮込み 大根のべっこう煮 茄子・もずくの味噌汁 人参とハムのカラシマヨサラダ 鯵 祖父が寺から貰ってきた御供えのコアラのマーチを夫が朝から食べていました。私も1つ口に入れたのですが、吐き出しました。 不味…

Metsと消費カロリー

本日の肥満糖尿予防メニュー 五目ちらし 茄子・大根・もずくの味噌汁 ハマチの刺身 『あすけん』は摂取カロリーだけでなく消費カロリーも入力出来ます。 で、ふと。自分の1日の消費カロリーが気になりました。運動したぶんだけ入力していましたが、実際はそ…

ハード系のパンは筋トレにピッタリ

本日のイベントメニュー 手作りハードパン サラダ クリームシチュー 初回にしたら上出来じゃないかと思います。夫が言うには難しくなかったそうです。 私の方が大失敗でした。クリームシチューに絶対に入れてはいけない、生のブラウンマッシュルームを入れて…

タンパク質は何から摂る?

本日の肥満糖尿予防メニュー 金平ごぼう ピーマン南蛮 トマト・もずくの味噌汁 麻婆茄子 私は1日あたり90g前後のタンパク質をとっています。最低必要量の1.7倍は摂取出来ているので、充分かな?と思っています。 タンパク質を摂る=お肉食べなきゃ!プロテイ…

脂質制限と玄米

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とひじきの煮物 キノコの和風マリネ トマト・もずくの味噌汁 人参とキムチの煮物 もうか鮫の唐揚げ (Sコープ) 糖質制限していた関係でオカズだけ食べる生活をしないといけなかったので、口中調味はやめました。 おかげで21…

嘘吐きはリバウンド地獄の始まり

本日の肥満糖尿予防メニュー 小松菜とひじきの煮物 キノコの和風マリネ もずくの味噌汁 ごま豆腐 金目鯛のひらき 人参とキムチの煮物 美容室に行ったとき。隣の女性客がスーパーの石焼き芋の話をしていました。 『あれ1本食べただけで、お腹が一杯になる』 …

頑張ったを禁句にすれば痩せる

本日の肥満糖尿予防メニュー キノコの和風マリネ ゴマ豆腐 トマト・もずくの味噌汁 小松菜とひじきの煮物 ししゃも (写っていませんが) 人参のタイ風金平 『痩せない人の特徴』と検索したら、こう書いてありました。 ①卑屈 ②ネガティブ ③忍耐力がない ④自分…

痩せている人向けの服

本日の肥満糖尿予防メニュー キノコの坦々麺風 人参の明太子マヨ 豆苗・もずくの味噌汁 さんま蒲焼 (缶詰) 茄子の煮物 豆苗を育てていました。今日の昼に収穫して食べました。 その際、気付いたのですが。出窓が猫の毛だらけ。窓も、猫たちの鼻水?が付いて…

夜更かしは堪える

本日の肥満糖尿予防メニュー 夫がローソンに売っている冷凍のホルモン鍋を食べたがっていたので、これを使ってキムチ鍋にしました。頂き物の讃岐うどんの賞味期限が迫っていたし丁度良かったです。 これだけだと、タンパク質が足りなかったので『豚もも120g…

ブログ開始1年

本日の肥満糖尿予防メニュー 筍のグリル、岩海苔和え ピーマンの煮浸し もずく・茄子の味噌汁 ごま豆腐 だし巻き 卵が余っており使い切るために、6個使って『だし巻き』にしました。 クックパーを敷いて取手に挟み込んで焼きました。これだとオイル無しで作…

腰痛とヨガ

本日の肥満糖尿予防メニュー しめじの和風マリネ 茄子・もずくの味噌汁 レバニラ炒め 以前、カエルストレッチを始めたのですが。1ヶ月くらいで挫折しました。股関節を痛めてしまい、2週間くらいで治りましたが、もう一度やろうとは思えませんでした。 で、パ…

新たな目標

本日の肥満糖尿予防メニュー 茄子のケチャップ炒め しめじの和風マリネ トマト・もずくの味噌汁 鰯の生姜煮 人参と揚げの煮物 鰯はSコープの下処理済みのものを買いました。冷凍だから食べたいときに食べられます。 業務スーパーの安いチューブの生姜を使い…

自宅から排除

本日の肥満糖尿予防メニュー ツルムラサキのお浸し ゴーヤの佃煮 トマト・もずくの味噌汁 カジキの竜田揚げ 人参と薄揚げの煮物 早朝サイクリングの途中、スーパーに寄ったら。 『買わない』という選択肢は無かったです。大好きだから、お取り寄せしたことも…