肥満からデニム23インチの食物繊維ダイエット

衣食住のQOLを上げる工夫・努力を綴ります

自家製『葉大根』

本日のマイルドドラッグ

 

 

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豚の角煮

五目チラシ

トマトとしめじの味噌汁

 

 

 

久しぶりに凝った料理を作りました。

業務スーパーで豚バラを1kg買いましたが、余分な脂を取り除いたら500gになりました。

豚の角煮は贅沢な食べ物ですね。食生活の改善を始めてから殆ど作ってなかったので、忘れていました。

味噌汁にのせているのは『葉大根』です。夫が、ベランダで育てています。収穫したばっかりだから、瑞々しくて美味しかったです。

 

大阪は天気が良いのですが、張り切って出かけるわけにもいかず。私は午後から、祖父宅に行って掃除します。

 


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